肉食驴

肉驴养殖前景如何

养一头驴的成本大概在5000元,利润大概1500左右。

每头肉驴长期育肥需驴购买年龄半岁左右的幼驹(德州驴)的价格约5千元,每头肉驴养殖成本平均3元/天,其中需精饲料2斤/天/头,粗饲料7—8斤/天/头,每头驴的育肥成本共计630元左右(基建、设备不计算)。

7个月的养殖效益40万元/100头。

饲养阶段 成驴育肥 1、新购入的驴,第1天光饮水;第2天饮水,加喂青草或干草;第3天饮水,自由采食青草或干草,加喂麦麸0.5公斤;第4天~6天同上,加喂玉米1公斤。

2、经6天过渡期后,即可进入育肥期,粗饲料谷草、棉籽皮、大豆秸、玉米秸等自由采食;混合精料每头日喂3.5公斤~4公斤,其组成为:棉籽饼或大豆粕、花生饼50%,玉米面29%,麦麸20%,食盐1%,另每头每天加喂碳酸氢钠20克。

3、育肥期间要限制运动,供给清洁饮水,每天刷拭驴体,保持圈舍和周边环境干燥卫生。

育肥60天~70天即可屠宰。

现在驴肉多少钱一斤

生驴肉多少钱一斤才正常?一边来说,如果要是真的驴肉,生的话,一般要35-37块钱一斤,如果是熟的驴肉,就稍微贵一点,有40-70左右的。

但是现在因为驴肉比较少,有人将很多其他肉类掺到少量驴肉里面,如果你不够醒目,很容易就买到了假驴肉,还爽歪歪……如果不想当“水鱼”的话,赶紧往下看,妈网百科给你支招,如何挑选生驴肉!

生驴肉如何挑选 如果你想在一般的市场上买到正宗的驴肉,必须擦亮眼睛,带着你的金睛火眼仔细挑选。

特别是将马肉当驴肉卖的大有人在,所以下面来教大家生驴肉如何挑选!

1、看。

新鲜驴肉的颜色为红褐色,多多肥肉的地方成淡黄,具有明显的光泽;如果是不新鲜的驴肉,肌肉的部分直接显示暗褐色,并且毫无光泽可言!

2、闻。

新鲜且正宗的驴肉闻起来不会有膻味,而且还会带有一种脂肪的浓香;如果是不新鲜的驴肉脂肪平淡闻起来不会有任何味道,如果更差劲一点,让你碰到马肉的话,还会闻到一大股膻味。

3、摸。

新鲜的驴肉肌肉结实,有弹性,肌肉纤维比较细,而不新鲜的驴肉肌肉组织松软,缺乏弹性,如果是马肉充当的话,摸起来手感粗糙,肌肉的机理很粗。

总结:驴肉价格,驴肉多少钱一斤就为大家介绍到这里了,希望对大家有帮助。

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驴肉价格

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肉食驴多少钱一头

现在肉驴仔的市场价格是3800-5500元一头,肉驴品种不同,质量不同,价格也就不一样,不过总体价格较以前上涨幅度较大,价格由山东宏旺牧业报价,可能与实际价格略有差异;以上均价格均指为肉驴苗或者肉驴驹价格,非活驴或肉驴出栏价格。

肉食驴多长时间可以出栏

肉驴养殖8个月左右出栏最好。

肉驴仔从开始育肥的时间算起,出栏时间大约为8-10个月左右,体重在300-350公斤左右。

具体的出栏时间与饲料、肉驴的品种、管理方式以及肉驴的生长状况等因素有关。

我国的驴按体型大小分为大型驴、中型驴和小型驴。

大型驴主要分布在陕西、山西、河北、山东的平原地区,品种有关中驴、德州驴、晋南驴和广灵驴等。

中型驴主要分布在陕西、甘肃、山西及河北省的高原和河南中部平原。

如佳米驴、泌阳驴、庆阳驴、淮阳驴等。

小型驴主要分布在我国西北、长城以北和东北平原以及荒漠半荒漠的草地、宽广的农区平原地区,主要有新疆驴、西南驴、华北驴等。

扩展资料: 肉驴常用饲料: 肉驴的蛋白质饲料有糟渣类饲料、豆饼(粕)、菜籽饼和棉籽饼等。

能量饲料可分为三大类:即禾本科籽实、块根块茎类饲料及糠麸。

禾本科籽实是驴精饲料的重要组成部分,常用作饲料的禾本科籽实有玉米、大麦、高粱等;块根块茎类饲料有马铃薯、甜菜、胡萝卜等。

糠麸类饲料有米糠、糠皮等。

粗饲料主要有干草类、农作物秸秆类和秕壳类等。

粗饲料经适当加工调制处理,可以改变原来的理化特性,提高其适口性和营养价值。

肉驴青贮饲料的原料主要有全株青玉米、收果穗后玉米秸、青刈大麦、各种野草类等。

肉驴常用的维生素饲料主要有维生素A、维生素D、维生素E等。

矿物质是肉驴生长发育、繁殖和生产不可缺少的物质。

常用的矿物质饲料有食盐,骨粉、磷酸钙、磷酸氢钙、贝壳粉、石粉和微量元素添加剂等。

参考资料来源:百度百科-肉驴

肉食驴养殖

一头驴1500元左右,50头需要75000元左右。

下面养殖技术仅供参考

 讲解小驴到成驴的育肥饲养

  驴属草食性动物,抗病力强,易饲养,好管理,繁殖快,放养、圈养均可,且投资小,很适合农户进行小规模饲养。

经过冬季短期育肥,小驴的体重可达150~200千克,成驴的体重可达250~300千克。

按照当前的市场行情估算,饲养一头驴可获利600~1000元。

  一、选择育肥驴。

首选关中驴和德州驴。

关中驴主要产于陕西省关中平原地区,育肥后体重可达250~290千克;德州驴主要产于山东德州市,育肥后体重可达260千克左右。

  二、育肥前进行驱虫健胃。

驴入栏稳定2~3天后即可进行驱虫健胃。

用虫克星驱除驴的体内寄生虫,其粉剂口服的用量为每公斤体重0.1克,针剂皮下注射的用量为每公斤体重0.2毫升。

健胃通常在驱虫3天后进行,给每头驴口服人工盐60~100克或口服健胃散450克。

  三、小驴的育肥饲养。

对于从外地购进的小驴应加强训练,使其逐步适应当地的饲喂条件。

开始可将玉米、小麦等磨成粉,熬成稀粥并加入少许糖,以诱其采食,数日后除正常喂草外,每日喂80~100克精料,以后逐渐增加。

在小驴的整个育肥期共需精料500千克左右。

  四、成驴的育肥饲养。

对于从外地购进的成驴,要先喂一些青草、麸皮等易消化的饲料,并做到少喂勤添,每次喂六七成饱即可,待其吃草正常后再进入育肥期。

育肥期的混合粗饲料主要以优质干草、豆秸粉、玉米秸粉为主,混合精饲料一般为50%的豆饼、30%的玉米面、20%的麸皮。

育肥驴白天可喂两次精料,在夜间只给粗饲料,每次喂八成饱,大约经过两个月时间即可宰杀出售。

成年驴催肥用的精、粗饲料要根据当地的自然资源和市场行情加以选择,如粗饲料可用棉壳、豆秸粉、玉米秸粉等,精料可用花生饼、豆饼、煮熟的高粱或大豆粉等。

育肥期要限制驴的运动量,并保持圈舍和环境清洁、干燥。

  肉驴养殖的经验之谈

  一、圈舍

  集约化肉驴育肥,以圈厩养殖为好。

一般的圈厩以上能挡雨、下可遮风就行。

圈舍内设有供给食用的食槽,每头驴应留足60~80厘米的食位,在成年驴之间,按食位的距离,设置坚固的栅栏为障,以阻止其互相袭扰(公母混养的圈厩更为重要)。

  二、饲料

  驴是草食动物。

其食草尤以干、硬、脆的农作物秸秆为佳。

例如:玉米、谷子、豆蔓等质地较硬的秸秆,用铡草机切成3~4厘米长的短段,最忌喂半干不湿、折之不断的饲草。

因为此类饲草最易让驴闹“结”症。

同时再辅以豌豆、玉米、炒棉子等精料或小麦麸皮等。

每天早、中、晚各喂一次,以晚饲为主。

每次饲喂时添上单草(即草样秸秆)让其食至大半饱时,再喂合草(即将秸秆再掺以苜蓿、豆蔓等含蛋白质较高的饲草),以此诱其食欲。

待其有停食的表现时,再喂拌草(即把槽底所剩的草,再掺以豌豆、玉米、炒棉子等整粒饲料或掺以小麦麸皮及少量水),以诱其达到最大摄食量。

  三、繁殖

  目前肉驴的集约化养殖还处于刚起步阶段,所以由人工培育的产肉型驴还未见推广。

我们要进行饲养就得选用形体较大、又耐粗饲、抗病力强、适应性好、繁殖性能良好,而且饲料报酬也高的驴种为佳。

像我国现有的陕西关中驴、山东德州驴和山西的广灵驴、云南驴,都是育肥驴的优良种选。

目前肉驴多以同类交配繁育为主,也可和马进行杂交。

集药化养殖可采用人工授精法,采集良种精液有利于大批量繁育,加速良种的推广培育。

  四、养殖

  肉驴从习性上讲,比起马、牛等家畜更耐粗饲,抗病力也较强,但这并不等于就不生病。

尤其在集约化养殖条件下,要严格执行“防治结合、预防为主”的方针,更要注意环境卫生,防止疫病发生。

肉驴同骡马一样,容易患传染性贫血、鼻疽和破伤风等。

要切实养好肉驴,应注意以下几点:

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  2 养肉驴技术总汇

  1.肉驴在下槽离圈时,应让其饮足清洁水,严禁饮用污染水或脏水。

  2.搞好饲舍卫生,圈厩内不留隔夜粪便,食槽和水缸要定期清洁消毒。

圈厩应建在远离村庄的地方,以免受疫病感染。

  3.肉驴每次进圈或出圈时,尤其是使役完毕后,要让其痛痛快快地打几个滚(因为驴打滚是独蹄畜休息的最好方式),并逐个进行刷拭,这样做不仅有利于皮肤清洁,更能促进血液循环,加强生理机能,增进体质健康,消除疲劳。

  4.在饲喂中要经常观察。

一经发现肉驴有不适之态,或有减食表现,要立即请兽医处理,万不可麻痹大意,贻误时机。

  5.公母混养的圈厩,要注意性骚扰。

因为性骚扰不仅可造成母畜流产,同时因相互厮咬碰撞,也会造成意外创伤,以致诱发破伤风。

故而在设置食位隔护栏时,愈坚固愈好,这样有利于规模化养殖。

  如何饲养肉驴?看了这里就OK

  1、按用途和个体分槽定位 饲喂时,应根据肉驴的用途实行个体分槽定位饲养,即按性别、个体大小、采食快慢、个体性情、种用或繁殖、育肥等定位。

临产母驴和当年幼驹要用单槽。

哺乳母驴的槽位要相应宽些,便于幼驹吃奶和休息。

  2、按季节分饲喂次数、定时定量 要根据季节确定每天的饲喂次数、时间和喂量。

如冬季寒冷夜长,可分早、午、晚、夜喂4次,春、夏季可增加到5次。

秋季天气凉爽,可减少到每日3次。

另外饲喂时间、喂量都要相对固定,采食过量或采食量不足,影响饲喂效果,造成消化道疾病。

  3、依槽细喂,少给勤添 根据定位的槽内饲料采食情况,确定饲喂量和不同饲料的饲喂顺序。

每次饲喂时应先喂草,后喂加水拌料的草。

每次给草料不要过多、少给勤添,使槽内既使不剩草也不空槽。

精料应由少到多,逐渐减草加料。

  4、充足饮水 应根据饲料的种类、气候等给肉驴供应充足的水。

一般每天饮水4次,天热时可增加到5次。

饮水不要过急,过急易发生呛肺和腹痛。

水槽和水桶位置不要过高,饮水要保持清洁、新鲜。

天冷时饮水要加热,防止饮用过冷的水。

  以四项措施对驴进行饲养及育肥

  驴肉属典型的高蛋白、低脂肪肉食品。

驴肉还具有补血、益气补虚等保健功能。

对驴进行饲养及育肥,要实施以下四项措施。

  (一)选好驴种。

我国的驴按体格大小分三类:大型驴有陕西关中驴、山东德州驴(渤海驴),体重250-290千克,种公驴也有在350千克以上的;中型驴有山西晋南驴、广灵驴,河南淮阳驴、甘肃庆阳驴,体重220-250千克,种公驴也有300千克以上的;小型驴有河南毛驴、陕西滚沙驴、内蒙古库伦驴、宁夏西吉驴、甘肃凉州驴、四川驴、云南驴、西藏驴、辽宁驴,体重160-220千克,种公驴也有250千克以上的。

肉驴的品种选择要求有三:一是生长发育迅速,可使育肥进程加快,饲养效益提高;二是体型要大,可多长肉,提高屠宰率;三是体格要健壮,蹄小而坚实,抗病力强,遗传性好。

养肉驴宜选中型驴,次之为大型驴,而小型驴多为制阿胶用,其肉也投放市场。

以良种驴改良本地驴,用其杂交后代培养肉驴是最佳选择。

  (二)抓好育肥。

驴舍应选择背风、向阳、干燥、温暖而又凉爽的房屋,根据年龄、体况、公母、强弱进行分槽饲养,不放牧,以减少饲料消耗,利于快速育肥。

育肥进程可分为3个阶段: 1、适应期:购进的驴先驱虫,不去势,按性别、体重分槽饲养。

初生驴15日龄训练吃由玉米、小麦、小米各等份混匀熬成的稀粥,加少许糖,但不能喂太多,一般用作诱食,精料饲喂从每日10克开始,以后逐步增加,到22日龄后喂混合精料80-100克,其配方为:大豆粕加棉仁饼50%、玉米面29%、麦麸20%、食盐1%,1月龄每头驴日喂100-200克,2月龄日喂500-1000克。

如是新购进的成年驴或是淘汰的役驴,先饲喂易消化的干、青草和麸皮,经几天观察正常后,再饲喂混合饲料,粗料以棉籽壳、玉米秸粉、谷草、豆荚皮或其他各种青、干草为主,精料以棉籽饼(豆饼、花生饼)50%、玉米面(大麦、小米)30%、麸皮(豆渣)20%配合成。

饲喂时讲究少喂勤添,饮足清水,适量补盐。

2、增肉期:成年驴所喂饲料同上。

幼驴日补精料量从100-200克开始,2月龄后补喂500-1000克,以后逐月递增,到9月龄时日喂精料可达3。

0-3。

5千克。

全期育肥共耗精料500千克。

如将棉籽炒黄或煮熟至膨胀裂开,每头驴日喂1000克,育肥效果更佳。

3、催肥期:为2-3个月。

此期主要促进驴体膘肉丰满,沉积脂肪。

除上述日料外,还可采取以下催肥方法:(1)每驴每天用白糖100克或红糖150克溶于温水中,让驴自饮,连饮10-20天。

(2)猪油250克,鲜韭菜1千克,食盐10克,炒熟喂,每日1次,连喂7天。

(3)将棉籽炒黄熟至膨胀裂开,每驴每天喂1千克,连喂15天。

在育肥过程中再添加适量锌,可预防脱毛及皮肤病。

舍饲肉驴一定要定时定量供料,每天分早、中、晚、夜4次喂饲,春夏季白天可多喂1次,秋冬季白天短可少喂1次。

但夜间一定要喂1次。

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  3 养肉驴技术总汇

  (三)加强管理。

肉驴的育肥,要注意舍内常温,天冷时要保温,并尽量让驴多晒太阳,避免因御寒过多消耗体能;天热时及时降温,加强通风,以防中暑或食欲减退。

每日应有1小时左右的运动,遇上雨雪天,可在有遮阳棚的围栏内做轻微运动。

每天对肉驴进行几次身体刷拭,即可刺激皮肤促进血液循环,增强体表运动,又可驱除虱、螨等体外寄生虫,促进体表健康。

驴舍、饲槽、水槽每日清扫、涮洗干净,保持清洁卫生,每隔10~15天用3%的来苏儿消毒驴舍,以防疾病发生。

(四)适时屠宰。

过了催肥期肉驴增长缓慢,饲料报酬会逐步下降。

这时屠宰率最高。

屠宰前1天光喂水不给料,使驴处于绝食状态。

因此时喂料,会影响肉质。

  怎样掌握肉用驴育肥最佳结束期

  一、怎样掌握肉用驴育肥最佳结束期? 判断肉驴育肥最佳结束期,不仅对养驴者节约投入,降低成本,而且对保证肉的品质有极重要的意义。

  一般有以下几种方法:

  1。

采食量判断。

在正常育肥期,肉驴的饲料采食量是有规律的,即绝对采食量,随着增重而下降,如下降量达正常量的1/3或更少则可结束育肥。

  2。

按活量计算日采食量(以干物质为基础)。

采食量为活重的1。

5%或更少,这时已达到育肥的最佳结束期。

  3。

从肉驴外貌判断。

检查判断的标准为:必须有脂肪沉积的部位是否有明显脂肪及脂肪量的多少;脂肪不多的部位和沉积的脂肪是否厚实、均衡。

  二、驴的初配适龄何时为宜? 母驴生长发育至体成熟时,有了雌性动物的外貌特征。

母驴开始配种的体重一般应为其成年体重的70%左右。

母驴的初配年龄一般为2。

5—3岁。

种公驴到4岁时,才能正式配种使用。

  三、如何控制母驴的发情? 驴是季节性多次发情的动物,发情从3、4月份开始,4—6月份为发情的旺季,7—8月份,酷暑期减弱,发情期较长,至深秋季节停止,进入乏情期。

也可利用人工诱导方法,即在母驴的乏情期,利用外源激素(如促性腺激素)等物质或环境条件的刺激,诱导母驴发情。

一般情况下,可给母驴肌肉注射促性腺激素或是绒毛膜促性腺激素前列烯醇等,来控制母驴的发情,效果较好。

  四、何时为配种适宜时间? 母驴排卵时间一般在发情开始后3—5天即发情停止前1天。

为此,配种时间应在发情持续期的1—5天内进行,受精率较高。

  驴驹的饲养与育肥经验

  一、驴驹的饲养

  对初生驴驹除了按正常的方法饲喂外,一般在其15日龄开始训练吃精饲料,可将玉米、大麦、燕麦等磨成面熬成稀粥加上少许糖诱其采食。

开始每天补喂10~20克,数日后补喂80~100克,1个月后补喂10~20克,两个月后喂100克,以后逐日增加,9月龄后日喂精料3。

5公斤。

  驴驹的育肥还可用以下6种方法:① 黄豆和大米各500克加水磨碎,放入米糠250克和适量食盐拌匀,驴驹吃草后再喂,连喂7~10天。

② 每头驴每天用白糖150克溶于温水中,让驴自饮,10~20天即可壮膘。

③ 将棉子饼炒至黄色或放在锅里煮熟至膨胀裂开,可除去90%的棉酚毒,且香味扑鼻,每头驴每天喂1公斤,连续15天。

④ 取猪油250克、鲜韭菜1公斤、食盐10克,炒熟喂驴,每天1次,连喂7天。

⑤ 每天给驴驹口服10毫克乙烯雌酚,日增重可提高12%。

出栏前100天在驴驹耳下埋植乙烯雌酚24毫克,放牧驴日增重可提高15%。

⑥ 在饲料中加微量元素钴、碘、铜、硒等,能提高饲料利用率,促进增重。

育肥中加喂一些锌,可防止脱毛,减少皮肤病。

  二、成年驴的催肥法

  对新从外地购来的成年驴可先喂一些易消化的青干草和麸皮,要少给勤添,喂七成饱即可。

驴采食正常后,可进入引喂期。

这时的混合饲料主要是棉子皮或谷草,混合精料主要是大豆饼或棉子饼(50%)、玉米面(30%)和麸皮(20%)。

开始时在精饲料中加入少量大豆饼或棉籽饼和谷草或棉籽皮,以后逐渐增加,1周后即可全喂饼类及谷草或棉籽皮。

两个月后让驴吃到八成饱为宜。

一般每天上下午各喂1次。

另外,还要满足饮水,限制运动,刷拭皮肤,保持清洁,以利育肥。

肉食驴价格行情

生驴肉多少钱一斤才正常?一边来说,如果要是真的驴肉,生的话,一般要35-37块钱一斤,如果是熟的驴肉,就稍微贵一点,有40-70左右的。

但是现在因为驴肉比较少,有人将很多其他肉类掺到少量驴肉里面,如果你不够醒目,很容易就买到了假驴肉,还爽歪歪……如果不想当“水鱼”的话,赶紧往下看,妈网百科给你支招,如何挑选生驴肉!

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1、看。

新鲜驴肉的颜色为红褐色,多多肥肉的地方成淡黄,具有明显的光泽;如果是不新鲜的驴肉,肌肉的部分直接显示暗褐色,并且毫无光泽可言!

2、闻。

新鲜且正宗的驴肉闻起来不会有膻味,而且还会带有一种脂肪的浓香;如果是不新鲜的驴肉脂肪平淡闻起来不会有任何味道,如果更差劲一点,让你碰到马肉的话,还会闻到一大股膻味。

3、摸。

新鲜的驴肉肌肉结实,有弹性,肌肉纤维比较细,而不新鲜的驴肉肌肉组织松软,缺乏弹性,如果是马肉充当的话,摸起来手感粗糙,肌肉的机理很粗。

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肉食驴的养殖方法

毛驴养殖首先就要做好品种的选择,只有良好的品种才能有较大的饲养价值,才能得到丰厚的经济收入。

毛驴种子要选择体型高大、身体强壮、无传染病的年轻优良品种。

毛驴养殖者可一次性购买在国内较为优良的品种,如山东德州驴、陕西关中驴等。

但是,这样的投资成本一般都很高。

所以,我建议农民朋友结合实际选择当地一些较为优秀的种母驴,然后利用国内优秀的种公驴进行改良。

这样既节约了购买成本又优化了毛驴的生产性能,最终达到赢利的目的。

毛驴养殖规模可根据投资者的个人能力而定,对于家庭式养殖的农民朋友一开始养殖5-10匹为宜,而对于专业养殖场则为20匹以上。

1、场址的选择:肉驴场应水电充足,水源符合国家生活饮用水卫生标准;饲料来源方便,交通便利;背风向阳、空气流通、地势高燥、排水良好、地下水位低、土质坚实、平坦宽阔或具有缓坡,距离公共场所、居民区、交通要道、城镇、学校1000米以上;远离医院、畜产品加工厂、垃圾堆及污水处理厂2000米以上,周围应有围墙或其它有效屏障2、场区布局:肉驴场一般分生活区、管理区、生产区和辅助生产区。

生活区和管理区应设在场区地势最高处或上风头处,与生产区保持50米以上的距离。

辅助生产区设在管理区与生产区之间。

生产区包括驴舍、运动场、积粪池等,应设在场区地势较低位置。

消毒室、兽医室、隔离室、积粪池和病死驴无害处理室等应设在生产区的下风头,距驴舍不少于50米。

人员、动物和物质转运应采取单一流向,以防交叉污染和疫病传播。

场区四周、道边及运动场周围要植树绿化。

3、肉驴舍的建设:驴舍建筑要根据当地的气温变化和驴场生产用途等因素来确定,以坐北朝南或朝东南双坡式驴舍最为常用。

驴舍要有一定数量和大小的窗户或通风换气孔,以保证太阳光线充足和空气流通。

驴舍大门入口处要设置水泥结构消毒池。

驴舍内主要设施有饲槽、驴床、饮水槽、清粪通道、粪尿沟和通风换气孔等4、驴舍内环境控制:通过窗户或通风换气孔来调控驴舍内的有害气体和温度。

同时,及时清除粪便,以减少有害气体的排放,保证驴舍内环境达到国家标准。

肉驴场一般包括3-4个功能区,即生活区、管理区、生产区和粪尿污水处理、病畜管理区。

具体布局遵循以下原则:(1)管理区:包括与经营管理、产品加工销售有关的建筑物。

管理区要和生产区严格分开,保证50米以上距离,外来人员只能在管理区活动,场外运输车辆、牲畜严禁进入生产区。

(2)生活区:指职工文化住宅区。

应在驴场上风头和地势较高地段,并与生产区保持100米以远距离,以保证生活区良好的卫生环境。

(3)生产区:应设在场区的较下风位置,要能控制场外人员和车辆,使之不能直接进入生产区,要保证最安静、最安全。

大门口设立门卫传达室、消毒室、更衣室和车辆消毒池,严禁非生产人员出入场内,出入人员和车辆必须经消毒室或消毒池进行严格消毒。

生产区肉驴舍要合理布局,分阶段分群饲养,按干乳驴群、泌乳驴群、产房、 犊驴舍、育成前期驴舍、育成后期驴舍顺序排列,各驴舍之间要保持适当距离,布局整齐,以便防疫和防火。

但也要适当集中,节约水电线路管道,缩短饲草饲料及粪便运输距离,便于科学管理。

粗饲料库设在生产区下风口地势较高处, 与其他建筑物保持60米防火距离。

兼顾由场外运入,再运到驴舍两个环节。

饲料库、干草棚、加工车间和青贮池,离驴舍要近一些,位置适中一些,便于车辆运送草料,减少劳动强度。

但必须防止驴舍和运动场因污水渗入而污染草料。

(4)粪尿污水处理、病畜管理区:设在生产区下风地势低处,与生产区保持300米卫生间距,病驴区应便于隔离,单独通道,便于消毒,便于污物处理等。

尸坑和焚尸炉距畜舍300-500米以上。

防止污水粪尿废弃物蔓延污染环境。

2、现代肉驴场生产区规划布局肉驴饲养大体上有两种模式:传统的栓系饲养方式和现代的散栏饲养方式。

因此,肉驴场生产区规划布局大体上也有两种模式。

(1)现代化散栏饲养:主要以驴为中心,将肉驴的饲喂、休息、挤奶分设于不同的专门区域进行。

乳驴的管理工序垂直或交叉,管理承包方式实行工种包干。

即饲喂人员专门负责肉驴的饲喂,挤奶人员专门负责肉驴的挤奶、清粪人员专门负责肉驴的清粪。

其优点是省工、省时,便于实行高度的机械化,劳动生产率高。

缺点是饲养管理群体化,难于作到个别照顾。

肉驴场的整体布局应是实现两个三分开:即人(住宅)、驴(活动)、奶(存放)三分开;肉驴的饲喂区、休息区、挤奶区三分开。

尽量减少脏、净道路交叉污染。

(2)传统的栓系饲养:主要以驴舍为中心,集肉驴饲喂、休息、挤奶于同一驴床上进行。

各乳驴舍的管理相互平行,管理承包方式实行人员包干。

即每人承包15-25头驴,这些肉驴的饲喂、挤奶、清粪全由一人负责。

其优点是饲养管理可以做到精细化。

而缺点是费事、费时,难于实现高度的机械化,劳动生产率较低。

1、增加母驴数量母驴是驴群增殖的基础,母驴在驴群中的数量越多,驴群增殖的速度就越快。

因此,迅速发展规模化养驴业是提高驴繁殖率的最有效的途径。

2、加强选种繁殖力受遗传因素的影响很大,不同品种和不同个体的繁殖性能亦有差异尤其是公驴对后代的影响很大,因此,选择繁殖力高的公、母驴是提高驴繁殖率的前提。

对于母驴的选择应注意在正常饲养条件下对其性成熟的早晚、发情排的情况、产驹间隔、受胎能力及哺乳性能等,进行综合考察。

在公驴的选择中,应注意公驴的遗传性能、体形外貌、繁殖历史和繁殖成绩,并重视对公驴的一般生理状态、生殖器官(睾丸、附睾的质地和大小、精子排出管道、副性腺的功能)、精液品质(精子的活力、密度、精子的形态)和生殖疾病等方面的检查。

3、科学的饲养管理,特别是在发情配种季节使母驴具有适当的膘度,是保证母驴正常发情和排卵的物质基础。

营养缺乏会使母驴瘦弱,内分泌活动受到影响,性机能减退,生殖机能紊乱,常出现不发情、安静发情、发情不排卵、排卵数减少等;种公驴表现精液品质差、性欲下降等。

4、进行早期妊娠诊断,防止失配空怀通过早期妊娠诊断,能够及早确定母驴是否妊娠,做到区别对待。

对已确定妊娠的母驴,应加强保胎,使胎儿正常发育,可防止孕后发情误配。

对未孕的母驴,应认真及时找出原因,采取相应措施,不失时机的补配,减少空怀时间。

5、采用人工授精技术在推广人工授精技术过程中,一定要遵守操作规程,从发情鉴定,清洗和消毒器械、采精、精液处理、冷冻、保存及输精,是一整套非常细致严密的操作,各环节密切联系。

任何一个环节掌握不好,都能造成失配,不孕的后果。

6、提高受胎率正常情况下,刚刚排出的卵子生活力较强,受精力也是高。

一般说来,输精或自然交配距排卵的时间越近受胎率越高。

这就要求对母驴发情鉴定尽可能准确,才能做到适时输精。

近几年来在推行直肠把握输精方法结合触摸卵泡发育程度进行输精,已达到了60%左右的情期受胎率。

7、减少胚胎死亡和流产尚未形成胎儿的早期胚胎,在母驴子宫内一旦停止发育而死亡,一般为子宫所吸收,有的则随着发情或排尿而被排出体外。

因为胚胎消失和排出不易为人们所发现,因此称为隐性流产。

驴的平均流产率在10%左右,流产多发生在妊娠5个月前后,在这个时期避免突然改变饲养条件,合理的役使或运动量是有效的预防措施。

有人建议在妊娠120天后皮下理植300毫克孕酮,对防止流产也可能是有效的。

肉食驴养殖与销售

1头驴年可获利1000~2000元。

驴是草食家畜,适应性好,抗病力强,易管理、放牧及圈养均可,很适合农民饲养。

养驴的饲料来源广泛,即使牧草不足,也可充分利用秸秆、粮食下脚料等作饲料。

驴肉细嫩味美,素有“天上龙肉,地下驴肉”的美称,颇受消费者青睐。

驴肉在我国畅销不衰,外贸出口也—直看好。

一头肉驴售价1500~2000元,若加工成驴肉罐头、酱驴肉等食品可增值2~3倍。

驴皮用途广泛,是中药业、轻工业生产的原料,一直供不应求。

驴又是山区、丘陵地区短途运输、驮货、耕田、推磨的好帮手。

有关专家称与饲养牛、羊、猪相比,养驴风脸小,投资少,效益高。

随着生活水平的提高及生活质量的完善,饮食安全成为人们关注的要点,无论是苏丹红鸭蛋,还是多宝鱼事件,都让大家绷紧了食品安全的弦。

市场上的鸡肉猪肉都含有大量的激素,不但吃着口味不好,而且对人体还有很大的害处。

所以绿色食品成为各大超市的抢手货,尽管价格不菲,仍然是供不应求。

驴肉是没有任何污染的绿色食品的生长周期长,而且多以放养为主,即是圈养,吃的也是牧草或者秸杆,再配以玉米粉豆粕等饲料。

这样的肉驴状殖出来结实,搞病能力好,适应性强肉营养价值高。

所以驴肉是当之无愧的绿色肉食。

驴肉不但是绿色的肉类食品,而且具高较高的营养,相比于牛肉、羊肉、猪肉等,驴肉不只口味突出,而且营养价值要比他们高许多,请看下面驴肉与牛肉羊肉和猪肉的对比:第二、驴肉中各微量元素含量与牛、羊、猪肉相比较高,维生素含量与牛、羊、猪肉相近。

如驴肉中铁含量为43μg/g,而牛肉中含量为30μg/g,羊肉为19μg/g,猪肉为14μg/g;驴肉中锌含量为42.60μg/g,牛、羊、猪肉中的锌含量分别为33μg/g,30μg/g,18μg/g。

第三、驴肉中眼肌肉的肌纤维直径细为33.34μm,细于猪、牛的眼肌,每mm3肌纤维根数为600.23。

通过以上分析,驴肉与牛肉、猪肉相比较,其氨基酸、不饱和脂肪酸、微量元素含量均高于后者,而胆固醇、脂肪含量均低于后者,每mm3驴肉肌纤维根数最多,肌纤维最细。

看到了吧,不但好吃,而且营养高哩。

驴肉市场前景广阔,而我国是肉驴急缺,也是一条发财致富的条路,据专家分还会继续上涨。

肉食驴多少钱一斤

生驴肉多少钱一斤才正常?一边来说,如果要是真的驴肉,生的话,一般要35-37块钱一斤,如果是熟的驴肉,就稍微贵一点,有40-70左右的。

但是现在因为驴肉比较少,有人将很多其他肉类掺到少量驴肉里面,如果你不够醒目,很容易就买到了假驴肉,还爽歪歪……如果不想当“水鱼”的话,赶紧往下看,妈网百科给你支招,如何挑选生驴肉!

生驴肉如何挑选 如果你想在一般的市场上买到正宗的驴肉,必须擦亮眼睛,带着你的金睛火眼仔细挑选。

特别是将马肉当驴肉卖的大有人在,所以下面来教大家生驴肉如何挑选!

1、看。

新鲜驴肉的颜色为红褐色,多多肥肉的地方成淡黄,具有明显的光泽;如果是不新鲜的驴肉,肌肉的部分直接显示暗褐色,并且毫无光泽可言!

2、闻。

新鲜且正宗的驴肉闻起来不会有膻味,而且还会带有一种脂肪的浓香;如果是不新鲜的驴肉脂肪平淡闻起来不会有任何味道,如果更差劲一点,让你碰到马肉的话,还会闻到一大股膻味。

3、摸。

新鲜的驴肉肌肉结实,有弹性,肌肉纤维比较细,而不新鲜的驴肉肌肉组织松软,缺乏弹性,如果是马肉充当的话,摸起来手感粗糙,肌肉的机理很粗。

总结:驴肉价格,驴肉多少钱一斤就为大家介绍到这里了,希望对大家有帮助。

现在市面上有很多假冒的驴肉,大家在购买的时候可以参考上面提供的技巧,辨别真假驴肉。

欢迎大家继续关注火爆食品饮料招商网,了解更多驴肉的相关知识。

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